こんにちは☀️ ◡̈⃝︎⋆︎**
今朝は、鶏肉のちょっぴりアレンジ料理♪
やわらかしっとり♡鶏肉ときのこのハニーごま照り焼き
きのこと一緒に焼き蒸しにしてみました
(^^)
今日のお仕事は講座からスタート★
午後も笑顔でまいりましょ♪
ステキな1日を!
😊☘️
have a happy day
材料
・鶏胸肉 ── 200g
・しめじ ── 1/2パック
・すりごま ── 小さじ2
・片栗粉 ── 適量
・しょうゆ ── 大さじ1
・はちみつ ── 大さじ1
・調合油 ── 適量
・酒 ── 大さじ4
・しめじ ── 1/2パック
・すりごま ── 小さじ2
・片栗粉 ── 適量
・しょうゆ ── 大さじ1
・はちみつ ── 大さじ1
・調合油 ── 適量
・酒 ── 大さじ4
詳しい作り方
鶏肉は一口サイズに切ってすりごまと片栗粉を軽くまぶす。
02フライパンに油を熱して1のお肉を両面こんがり焼いて色がついたら酒を加えて、蓋をして弱火から中火で蒸し焼きにする。
032の酒量がなくなって、肉に火が通っていることを確認したら、はちみつと醤油を混ぜ合わせた調味料を加えて、味を調える。
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