初秋を感じる今朝^ ^ *
涼しくなりましたねェ☺️
我が家で収穫したナスが使えるのもあと少しかなぁーー
*
揚げ焼きにしたナスをお皿に並べて。
上からえのきたけの出汁煮と
とろけるチーズをのせて。
さらにねぎをふりかけた一品。
お皿の周りにはミニトマト を飾って、可愛さアップ♪^ ^
ナスに旬があるように
人も未来もしくは過去ばかりに
目がいってしまったり時期があっても
これって良くないのかな？
って前は思っていたけれど。
これはこれでダメなことなんて1つもなくて。
きっとこの行動の先に、
これはこれでダメなことなんて1つもなくて。
きっとこの行動の先に、
今に目を向けて生きられる自分に
出会えるんだよ、って
過去の自分に言ってあげたい☘️
未来のことも過去のことも考えたくなくなったときに、ただただ目の前のことを幸せに感じられる自分に出会えるから♡ *
無理をして、しなければならないになった瞬間に全てが苦しくなるから。
いつだって自分が“やりたい”って心がGOサインを出した選択を大切に。
今日も自分らしい選択で✨
happyを感じていきましょ♪😊❤️
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材料
◯2人分
・茄子 ── 1本
・えのきたけ ── 1./2パック
・ねぎ ── 適量
・油 ── 適量
・だし汁 ── 200cc
・とほけるチーズ ── 適量
・醤油 ── 大さじ1/2
・茄子 ── 1本
・えのきたけ ── 1./2パック
・ねぎ ── 適量
・油 ── 適量
・だし汁 ── 200cc
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