今年もお弁当作りが再開しました。
またマイペースで更新していこうと思います。
・カボチャとレンコンと豚肉の甘酢炒め
・卵焼き
・ブロッコリーの茎のきんぴら
(人参&こんにゃく入り)
・ブロッコリーのおかかマヨ和え
・ミニトマト
・ご飯(十六雑穀入り)
本日のミニトマトは、シシリアンルージュという品種。
なかなか売っていないのですが、たまたま近所のスーパーで発見!
思わず飛び付いてしまいました。
このシシリアンルージュ、リコピンがたくさん含まれているそうです。
最近シミが気になる私のお弁当にも、しっかり入れておきました。
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お弁当作りの励みになります。
応援よろしくお願いいたします。
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・カボチャとレンコンと豚肉の甘酢炒め
・卵焼き
・ブロッコリーの茎のきんぴら
(人参&こんにゃく入り)
・ブロッコリーのおかかマヨ和え
・ミニトマト
・ご飯(十六雑穀入り)
本日のミニトマトは、シシリアンルージュという品種。
なかなか売っていないのですが、たまたま近所のスーパーで発見!
思わず飛び付いてしまいました。
このシシリアンルージュ、リコピンがたくさん含まれているそうです。
最近シミが気になる私のお弁当にも、しっかり入れておきました。
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