夕飯を頑張って作ろう！！と思っていた金曜日。
主人から「残業で帰りが遅くなるから夕飯不要」と
メールが届いたもんだから、
決心したその日のうちに、手抜き料理となりました
その金曜日の夕飯は、しらす丼。
↓写真を撮り忘れたので、以前のものを再利用～
しらす丼は、ゴマ油をちょこっとたらすのがポイントです。
しらすが嫌いな息子は、親子丼にしてあげました。
それに、具だくさん味噌汁と煮豚、以上
そして３連休も、
お好み焼きにしたり、外食したり、ってラクチンメニューばかり。
あぁ～、料理を頑張る！！と言ってるわりにこんなです
今夜は、息子に頼まれたこともあり、
頑張ってドライカレーを作ろうと思って
スーパーへお買い物に行ったところ、
なんとミックスベジタブルが品切れ
どんだけうちの近所のスーパーは
品揃えが悪いんでしょうか・・・
あぁ～また私のテンションが下がってしまいました