皆さまこんばんは！
*flower*です
今日は、大人も子供も大好きな
甘辛炒めのレシピです
♡キャベツと鶏肉の甘辛炒め♡
＊材料＊
〇鶏モモ肉 300㌘
〇キャベツ 1/4コ
〇片栗粉 大３
●醤油 大１1/2
●砂糖 大１1/2
●みりん 大１
●酒 大１
●甜麺醤 小１
●にんにく １かけ
●白ゴマ 大１
＊作り方＊
・鶏モモ肉は、一口大に切って塩コショウ&酒(分量外)を振って軽く揉み、片栗粉を振っておく。
・●の調味料を全て混ぜ合わせておく。
・キャベツを少し大きめに切って、少量の油を熱したフライパンで炒めて取り出しておく。
・同じフライパンに、今度は少し多めに油を入れて鶏モモ肉を揚げ焼きにする。
・鶏モモ肉がキツネ色になって火が通ったら、キャベツを戻し混ぜ合わせておいた調味料を加えて軽く炒めたら完成です！
*flower*です
今日は、大人も子供も大好きな
甘辛炒めのレシピです
♡キャベツと鶏肉の甘辛炒め♡
＊材料＊
〇鶏モモ肉 300㌘
〇キャベツ 1/4コ
〇片栗粉 大３
●醤油 大１1/2
●砂糖 大１1/2
●みりん 大１
●酒 大１
●甜麺醤 小１
●にんにく １かけ
●白ゴマ 大１
＊作り方＊
・鶏モモ肉は、一口大に切って塩コショウ&酒(分量外)を振って軽く揉み、片栗粉を振っておく。
・●の調味料を全て混ぜ合わせておく。
・キャベツを少し大きめに切って、少量の油を熱したフライパンで炒めて取り出しておく。
・同じフライパンに、今度は少し多めに油を入れて鶏モモ肉を揚げ焼きにする。
・鶏モモ肉がキツネ色になって火が通ったら、キャベツを戻し混ぜ合わせておいた調味料を加えて軽く炒めたら完成です！
鶏モモ肉を炒めた後に
油が沢山残っていたら
キッチンペーパーなどで拭き取ってからキャベツを加えて下さい♡
鶏肉は、市販の唐揚げを
代用してもＯＫです(°∀°)b
みんなが大好きな甘辛炒め♡
甜麺醤を入れる事でコクが出ます！
是非、お試し下さい♪