生活②

困ったときの味噌スープ。

暖かくなっているけどたまに寒い日もある。そんな時、身体が温まる食べ物を欲する。
野菜たっぷり、体ポカポカ、味噌スープ！

いわゆるお味噌汁は、汁︰具＝8︰2くらい。
「味噌スープ」なるものは、なんと、汁︰具＝4︰6くらい。
具は冷蔵庫にある野菜をテキトーに入れる。キャベツ、ニンジン、たまねぎをいれた。煮込んで野菜がくたっとしたら出来上がり。

味噌味のポトフなのかな？
具だくさん味噌汁？
お出汁とお味噌でホッとしたい時にどうぞ。
彼とは時間差で夕飯を食べるので暖める系は便利。