ビーズ講師の磯部ひろみです。
今日は業務スーパーへちょっと買い物。
エビが食べたい！というリクエストに応えるため
買いに出かけたのですが、
いろいろ購入してしまいました😅
そして今日は、
1ヶ月以上どこのスーパーに行っても見つからなかったオートミールをゲット。
やっと見つけた😊
コロナ自粛中に、娘がネットで調べてオートミールの美味しい食べ方を教えてくれました。
ミネラルや食物繊維も豊富で、ダイエットにもいいらしいです。
作り方も簡単です。
①ボールにオートミール30gと水180mlを入れる。
②蓋をせずに電子レンジ500wで3分くらいチン
よく混ぜるとおかゆ状のオートミールが出来上がりです。
もっちりしてるけど、歯応えもあって意外といい！
これをいろいろアレンジ。
・フライパンに入れてチーズと混ぜてリゾットに
・鶏ガラスープとキムチと韓国のりとネギでキムチ雑炊風
・明太子やシラスを入れて和風お茶漬け風
などを作ってみて、
せっかくオートミールいいね〜と言っていたのですが
しばらく手に入らなかったので、中断していました。
連休中はちょっとダイエットしてみようかなと思います。