勝間和代さんの著書『ビジネス頭を創る7つのフレームワー力 』を読みながら、
物事の効率化について考えていてふと思いついたのが、
私が料理を好きではない大きな理由のひとつが、
「プロセスを楽しめないから」だ、ということ。
(本の内容には全く関係ありません、あしからず。)
野菜を切るのがストレス解消!とか、
きっちり材料を量るのが楽しい!とか、
お鍋のふたを開ける瞬間が幸せ!とか、
だんだん料理ができていくのが面白い!とか、
私には一切なくって、もう、理想を言うならば、
レシピをレンジに入れたらチーン!って料理が出てくればいいのに・・・、
というくらいの気持ちです。
(レシピを見るのは大好きなんです!
うちには作ったことのないレシピ本が山のようにあります
)
物事を効率化する意味というのは、
単に時間を短縮するというだけでなく、
プロセスを楽しめないものについて、
「このくらいの時間なら我慢してやれる」
という意味合いもある、ということを再認識しました。
料理が好きではないもうひとつの理由は、
「結果が出るのに時間がかかるから」。
こっちは前々から気づいていたのですが・・・。