飲み明けの土曜は、のんびりごはんDAY! | アラカンのおかわり自由な日々

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~小さな幸せ探しメモ~            
(サンフレ観戦・おでかけ・整理整頓も少しづつ)

ダラダラしつつも、ちゃんと作った私!土曜日のごはん記録。 


昨日は飲み会。

ということで今日は…照れ



「ダラダラ過ごす&ごはん作る日」に決定!


朝からスイッチは入らなかったけど、

なんだかんだ夕方から頑張ったぞびっくりマーク



まずは、我が家の定番カレー

IH対応のダッチオーブンで作る、いつもの味。

作ってすぐでも、しっかり美味しいよだれ





 そして最近のヒットスター


豚ひき肉のとんぺい焼き風ライスペーパー包み


・ライスペーパーに豚ひき肉を押しつけて焼く

・ひっくり返して、溶き卵2個を流す

・レンチンしたキャベツとチーズをIN

・くるっと半分に巻けば完成!


ライスペーパーがモチモチしっかりしてて、

巻くのがラクニコニコ

失敗知らずで助かる飛び出すハート




さらに、

焼き鯖と大根おろしとサラダも追加。


…というわけで、夕飯完成!

これで、明日は思いっきり遊べるニコニコ





月曜まで食いつなげるし、自分グッジョブニヤリ