知人から送られた栗の渋皮煮

そのままでも美味しいんだけど

アレンジしてみよっと

 
パイ生地作って寝かせてる間に 
カスタードクリーム作って冷やし
りんごのコンポートも作っとく
 
栗の渋皮煮を刻んで生地に入れ
半分に切った栗の渋皮煮を乗せて
ココアカップケーキをまず焼いた
 
その後、カスタードクリームと
荒く刻んだ栗の渋皮煮入りのパイと
アップルパイ(写真奥)を焼いた

 
ラッピングして、私の手作りを
いつも美味しいって食べてくれる
甥っ子へ持って行った

 

午前10時頃からパイ生地を作り

午後2時頃に終了、我ながら

手際良くなった?!自画自賛(笑)