ホワイトリカーで作ることが多い梅酒

だけど、ブランデーでも作れるレシピ発見

 

ホワイトリカーよりブランデーの香りが

私は好きなので、青めの梅で、いざ、挑戦

 

氷砂糖とブランデーを買って、準備万端

梅を4時間ほどあく抜きして、瓶の中へ

 
すでに、漬かったような色だけど
3ヵ月くらいして飲むのが楽しみだわ