●生クリームの作り方
生クリームを泡立てるのって大変なので
暇そうにしているときを見計らって、
うちの男衆にお願いするのですが
ちょっと目を離すと、
分離しているじゃん!
というくらいまで、泡立てちゃうので
横で見張りながら泡立ててもらいます。
寒くなっていきたので
氷水で冷やすことなく、そのまま泡立ててもらっていたら
なかなか大変だったらしく
こっちとしては、また分離させてもらっても困るので
そのくらいでいいのですが、
「やっぱり冷やしながら
かき混ぜなきゃダメだ!」
というので
「そんなに冷やしたいなら、
外に出てやってみたら?」
と言ったら、
すごいビックリした顔をしていた。
そんなに変なこと言った覚えはないんだけどな。





