新築して半年経って
ようやく外回りの費用が確保できたので
駐車場スペースと玄関周辺を整えました
そこでシンボルツリーを
『ジューンベリー』と言う木にしました
春には白い花が咲いて
６月にはブルーベリーそっくりな実を付けます
残念ながら今年の花は終わってからの植え込みだったので
花は見れなかったけど…
ちゃんと実が成りました
そのまま食べるとブルーベリーより酸味はあるけど
さっぱりしてなかなか美味しい
それなら…
ジャムにしたらどうだろう…
と思い
手のひらに乗るぐらい取っては冷凍、取っては冷凍を繰り返し
ついにタッパーにいっぱいになったので
本日、煮てみました
すると…
かなりのツブツブ感…
嫌ではないけど
なんかなぁ
調べたらミキサーにかけるといいみたい
調べてよかった
こんな時間に
ミキサーはうるさいので、明日やってみます