くずもち
以前ケンミンショーでも取り上げていましたが！
くずもち
テレビで見た東京のくずもちは沖縄ではほとんどみたことが無い！
同じくテレビで見た大阪のくずもちはみずまんじゅうとしてなら沖縄でもみた
ことがある
沖縄のくずもちは↓（このパックで￥２００）
材料は粉黒糖、白糖、くず粉、きな粉！
で問題の「くず粉」は さつまいもの芋デンプンの芋くず(方言:ンムクジ)を使
います。
他府県では黒蜜をかけて食べるのが一般的なようですが、
沖縄では生地に黒糖を入れているため、そのまま食べても
美味しいですよ!!
皆さんのとこのくずもちはどんなかんじですか？