今日は楽しみにしていた味噌作り~!
一度やってみたかったのです(^^)
このようなお手軽キットがあるのよね~
米麹と塩を混ぜ混ぜ~、茹で大豆を揉み揉みして潰して混ぜるだけ~。
子どもに戻ったみたいに楽しかったわい。
嬉しそうな顔(笑)
要所要所、少しめんどくさいところもあったけど、結構簡単だった
最後に塩で蓋をして…
あとは秋くらいまで、寝かせるだけ~
どんなお味噌ができるか楽しみ~(^-^)/
恭子ちゃん、色々お世話ありがとう~
ご一緒した皆様、楽しかったね~
今日もHappyな一日に感謝
Sunny's BLUE chie