こんにちは♪
つっちーこと
辻川 桂子
(ツジカワ ケイコ)です☆
★☆○△□★○△□★○△□☆★
とある美容師のお友達から
相談を受けました。
5〜6回目のご来店の
お客様のハナシ
前回、今回
ご来店が
20分遅刻
はい。出ました。
遅刻&キャンセル問題
これ、ホントに
あるよね。。。
どんな理由があろうとも
遅刻は遅刻です。
正直、この案件は
私たちにとって
死活問題です。
ここで日本の美容室の
様々な形態をご紹介します。
同じ美容室でも
複数人で営業しているお店
もあれば
1〜2人で営業しているお店
もあります。
はたまた、
複数人で営業はしているけど
自分のお客さんは自分一人で
最初から最後までマンツーマンで
対応しているお店もあります。
私は以前、複数人で
営業している大型サロンに
勤めていました。
そのお店は11時のオープンから
午後8時の閉店の時間まで
予約がギッシリの
超忙しいサロンでした。
そんな予約状況でも
やはり
お客様の遅刻やドタキャンは
ありました。
1分2分の遅刻は
どうにかなっても
10分20分30分の遅刻も
ありました。
そうなると一日の
スケジュールがぐちゃぐちゃになります。
遅刻するお客様に厳しく
対応するスタイリストも居れば
30分の遅刻も
何も無かったかのように対応する
スタイリストも居ました。
こんな状況の中
一番大変なのは
アシスタントです。
大型サロンというのは
お店によって一日のアシスタントの
仕事の割り振りを朝の段階で
決めてスタートするお店もあれば
一人のスタイリストに対し
1〜3人のアシスタントが付き
チーム制で一日のお客様の対応を
するお店もあります。
いずれにせよ
お客様の遅刻、キャンセルは
アシスタントがパニックになる事が
大いにあります。
あの人のシャンプーをしている間に
こっちを仕上げて
あの人のカラーを塗ったら
次あの人のシャンプー
あの人のパーマを巻いたら
あっちに席を移動してもらって…
あ！電話だ…
あ！あのお客さんなんか
困った顔してる…
あ！タイマー鳴ってる…
と、アシスタントというのは
とにかくスタイリストの指示どおり
動く事は勿論、その他にも
床はき、タオルの洗濯
お客様へのお茶出し
電話の対応
などなど
死ぬほどやる事だらけなのです。
そんな中、
予定していた時間に
お客様が来ないとなると
どうなってしまうか…
これで
安易に想像出来ますよね？
たとえ、アナタの担当美容師が
遅刻に対し、何も無かったかのように
対応してくれたとしても
それを見えないところで
頭をフル回転させながら
血まなこになって
ウラで動いている
アシスタントの事を
忘れないでください。
オモテでスタイリストが
キラキラ輝けるのは
ウラでアシスタントが
支えているからです。
では、個人店
少人数サロンは
どうでしょう？？？
上の文章を読んで頂いたのなら
きっとお解りですね？
少人数、マンツーマンになると
遅刻、キャンセルは
とにかく
困ります。
アシスタントつまり
お手伝いしてくれる人が居ない
環境で
何時〜何時までという時間を
アナタの為に
抑えているのです。
そして
もっと言ってしまえば
抑えた時間に付随する
売り上げがあります。
遅刻した分のメニューを
キャンセルして
残った時間に出来る事だけ
して下さい。は
通りません。
冒頭にも書きましたが
何度も言います。
遅刻、ドタキャンは
死活問題
だという事を
しっかりと理解し、
ご協力を
宜しくお願い致します。
m(_ _)m
今日も
HAPPYな一日に
なりますように…♪
see you…☆
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
辻川 桂子
(ツジカワ ケイコ)
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