☆初挑戦☆ | つっちー(辻川桂子)☆美容師日記

つっちー(辻川桂子)☆美容師日記

大阪7年→東京14年→2021年から再び大阪へ帰ってまいりました♪
つっちーの美容師劇場第3章が幕開けやぁ〜♪

最近、ヘルシー料理に
興味深々なわたし。。


肉や魚を使わずに
どれだけ腹が満たされるか。。
を研究中。。。


年齢的にも
そろそろ自分の身体を
労わる事を考えなければ。。

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これは蒸し鶏と、蒸し野菜
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これは、ルーを使わずに作ったクリームシチューもどき(^^;;
photo:07

これは豆乳とゴマだれのお鍋。

ってことで
先日、初めてお肉を一切
使わない豆腐ハンバーグに
チャレンジしてみました。


photo:01


作ってる最中は
「本当にこれがハンバーグになるのか???」と不安になりますが、
出来上がるとあら不思議!!
ちゃんと見た目も味も
ハンバーグ(=^x^=)


考えた人はホント
天才!!!!!


大好きな
ほうれん草と、しめじの
お浸しは麺つゆで和えて
3秒で出来ました(笑)



料理ってやり出すと
楽しいって事が
やっと分かって来ました。


皆さんの
ヘルシーレシピ
教えて下さい☆彡





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