梅の天然酵母でパンを作りました！！

こんにちは♪

カフェオランジェルの川辺聡子です♪

いつもありがとうございます（＾０＾）

先日、梅の酵素を作って、

天然酵母を作ったのですが、

その記事はこちら

うまく膨らまず、というか、

しぼんてしまって(^▽^;)

とりあえず作ってみました☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

上に書いてある時間を目安としていましたが、

結果は

7/1  PM1:20こねがり

       PM6:30冷蔵庫

7/2  AM10:30  室温

       PM3:40  成形

       PM4:40  やきました

焼きあがりました☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

ほんのり、梅の香りがして、噛めば噛むほど美味しくなるパンでした☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

次回はオレンジで酵母を作り、

その後パンを焼いてみたいたと思います^_−☆

では、また☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

カフェオランジェル 

川辺聡子

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