パン教室のご報告(*^◯^*)シュトーレン作りました(*^◯^*)

こんばんは(*^◯^*)

カフェオランジェルの川辺聡子です^_－☆

いつもありがとうございます☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

今日のパン教室は、

シュトーレン

ドイツのパンで、ドライフルーツとクルミ、アーモンドがたっぷり入っています

今日の生地はとってもやわらかくて、コネにくかったですが、その甲斐あって、周りカリッ中ふわふわになりました(*^◯^*)

シュトーレンの折り方、上を少しずらす

焼きあがったら、たっぷりの粉糖をかけまーす
切ってみたら、シュトーレンだ❣️

とっても美味しかった

周りカリッ中ふわふわ

そして、フルーツの甘みと酸味がいい感じでクルミが深みを出してくれています

本当に美味しかったです

もう一つ

豆乳スフレチーズケーキ

メレンゲとクリームチーズを混ぜて

今回は蒸し焼き、

150℃で1時間天板にお水をはって焼きました

ふわふわで美味しかったー

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パンを作りたい人

ぜひ、お待ちしていまーす

詳しくは、パン教室は、こちら

カフェオランジェルは、白岡駅東口から7分

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