こんばんは！
シンガポール終活中の
駐在妻4年目のNANAです。
→初めましての方はこちら
→9月からマザーズコーチとしても活動中
いよいよ引越日が決まったので
荷物の整理をしなくては
いけなくなってしまいました（笑）
先月の分を早めにupしなければ！
「Whitegrass Restaurant」
ADD：30 Victoria St, #01-26/27 Chijmes
TIME：Daily:12:00pm – 2:30pm
6:00pm - 10:30pm
※2020年11月時点の情報です
今回、シンガポールで人気急上昇中の
インテリアコーディネーターSaoriちゃんの
新スタートお祝いに集まったのですが、
幹事をする特権✨
美味しいと聞いていて、気になっていた
こちらのお店を提案しました
Chijmesに入っている日本人シェフの
フレンチジャパニーズ店。
店内もとっても素敵です
インテリアに詳しいSaoriちゃんにも
喜んでもらえた店内の雰囲気やインテリアで
よかったよかった
アミューズ
絶妙な美味しさ！
前菜はお魚を。
メインはチキン。
前菜はお魚を。
スープはちょっとスパイシーなチェスナッツ味。
黄色と紫の華やかなカリフラワーが
お皿を一気に明るくしてくれて、見ているだけで
気分が上がる一品でし
デザートはマンゴーサゴ。
でも普通ではなくて,少し酒粕が入っていて
まさに日本とフレンチのコラボ味！！
バターがしっとりとしていて濃厚で
最後までとってもおいしかったです
めったにフレンチなんて
そしてしっかりとしたコース料理なんて
食べませんが（笑）
どれも日本人らしい繊細なお味で
見た目も美しく
味の意外性もあって
本当に素晴らしかったです
そして今回はシンガポールで大活躍中の
お友達3人
-インテリアコーディネーターのSaoriちゃん
-アートワークショップ開催中のよっし～
-エレガントで気品溢れるライフエンリッチメント
コンサルタントのミレイちゃん
とご一緒したので、楽しいし
話がめっちゃ濃くて充実していて
あっという間の時間。
ここシンガポールでの出会いは一生の財産。
出会えた人たちにたくさんの気づきと
勇気をもらえたなぁとつくづく思います。
ここに来たことは意味があったんだ
確かにここで得たものはあったんだ
そう思える最後です
今日はフレンチ店レポでした。
お読みくださりありがとうございました