シンガポールで働き方模索中
駐在妻4年目のNANAです。
（初めましての方はこちら）
CB中に恋しかった味、
それはラクサ
すっかりシンガポール生活に
なじんでいる証拠ですね(笑)
これが食べれなくなる時が
いつか来ると思うと寂しいなぁ。。
「Famous Sungei Road Trishaw Laksa」
ADD： 531A Upper Cross St, #02-66 HONG LIM FOOD CENTRE
TIME：Mon.- Sat. 11:30am – 4:30pm
※2020年7月時点の情報です
生地屋さん、キッチン雑貨屋さんに
行きたくて久しぶりのチャイナタウンへ。
生地屋さんが半分ぐらい閉まっていて
なかなか厳しい状況なのだろうと
暗い気持ちになってしまいました・・・。
お昼にこちらのラクサ屋さんへ。
ChinatownPointの隣にある
フードセンター
「HONG LIM FOOD CENTRE」の2階。
11時半過ぎに行きましたが
もうすでに行列が。
密にならないように
距離を開けて並ばなくてはいけないので
ピークのお昼時間は
避けたほうが良いですね💦
メニューは3種類。
一番メインはもちろんラクサですが、
その他もメディアの写真に掲載
されていたので有名みたい。
麺も3種類から選べるようです。
ミシュランビブグルマンの称号やら
メディア記事やら
多分有名人との写真やらが
所狭しに貼ってありました～。
海老なしにすることも可能で
それは$5でした。
気さくなご主人が
日本人とわかると片言の日本語で
ニコニコ話しかけてくれて
嬉しいですね😆
魚介ベースのラクサだけど
こちらのスープはそれほど魚介の臭みが
なくて、ココナッツ味と辛味が絶妙で、
いやーーー
本当に美味しかった♡
久しぶりのチャイナタウン。
記憶にあるのは確か1月。
まさかそれから、こんなにも
近づけない場所になるとは
思ってもみなかった💦
街中は駅前やモール内の店は
だいたい開いているものの、
お土産屋さんゾーンは
軒並みシャッターのまま・・
歩く人もまばらで、
観光客で成り立っていたお店の
中にはこのまま再開しない可能性が
あるお店もあるでしょうね・・
お目当ての食器屋さんを覗いてみたら
シャッターおりてました
ガーン・・・
行っておけばよかった・・
「LANDEX OUTLET」で食器を
買い足し
「Sia Huat Pte.Ltd 」でフライパンを買い
「AwsomeCafe」でまた食器をみて
「Pantler」でほっこりティータイム。
久しぶりの街歩きじゃらんじゃらん。
楽しかった～！
外出には不安もあるけれど、
しっかりSafeDistanceと
こまめな除菌をしながら、
少しずつ
楽しみたいと思います
今日はここまで。
お読みくださりありがとうございます。