去年のお店ネタがまだまだアップしきれていないので、年始からいきます！
結婚記念日のお祝いの際に、家族でこちらのお店に行ってみました。
このお店は、北京ダックが有名で、でも支店のワンノースのほうが美味しいらしいとたくさんのブログにあったのですが・・
今回は、オーチャードの予定との組み合わせだったのもあり、この可愛らしい外観のホテル内にも入ってみたかったので
「Min Jiang（ミンジャン）」
URL：https://www.goodwoodparkhotel.com/min-jiang-,dining_viewItem_51-en.html
ADD：22 Scotts Rd, Goodwood Park Hotel
MRT：Orchard駅から徒歩10分程度
TIME： 11:30am – 2:30pm
6:30pm –10:30pm
※2019年1月時点の情報です
いつもタクシーで目にしていたGoodwoodparkHotel。
ScottsRoadを上がっていくと見えてきましたかわいらしい外観
由緒ある建物をホテルに改装し、1900年にオープン。
シンガポールを代表する5つ星ホテルであり、このグランドタワーはシンガポールの文化財にも指定されているそうです。
「Min Jiang」は、受賞歴もある四川・広東料理の高級レストランですが、
ランチタイムはお手頃価格の点心があるので行きやすい！
円卓が縦に並び、この個性的な大きなライトが印象的。
家具も装飾品も落ち着いた高級感のあるものばかりで、高級感あり。
ホテル中央にあるプールに面したテラス席もありました。
暑そうな気もしますが、テラス席で中華を食べるってなんか斬新
点心はワゴンでぐるぐる回ってくれるので、実際に目で見れるので安心。
メニューを見ても、写真がないとどんな料理が想像つかなかったりしますよね。
点心は3～4個入りが多いので、子どもが食べないと大人が食べ過ぎてしまう～。
やはり点心を色んな種類食べたいときは、大人3～4人で行くのがベストだな。
点心はどれも美味しかったですが、ワゴンに乗っている間に少し冷めてしまったものもあり、できたてアツアツの美味しさではなかったのが残念。
アツアツを食べたい品は、敢えてワゴンから取らずにオーダーしたほうがいいかも！
メニュー名をメモらなかったのですが・・
サツマイモを使った、お団子のようなまあるい形のこれが子どもに大うけ。
子どもは食べないので、ハーフに。
ワゴンで運んでくれて、お姉さんが一枚一枚包んでくれました。
シンガポールで食べる初めての北京ダックなので、味わって食べました～
残った小さなお肉を、チャーハンに混ぜてくれて、最後に出してもらい、またそのチャーハンが美味しかった
子どももこれはパクパク食べてました！
子どももこれはパクパク食べてました！
隣の円卓では、日本からの観光ツアーと思われる団体が、あわびまで出ちゃうコース料理を召し上がってらっしゃいました。ツアーに組み込まれるお店ってことですね。
やはりそちらにも行きたくなるのが人間の心理っていうもので（苦笑）
いつかチャンスがあれば行ってみようと思います