お店ネタ連投ですみません!
他の優先したい内容を先にUPしていたら9月に行ったお店がまだUPできておらず・・・。
自分の記録用に漏れずに残しておきたいなと。
「a noodle story」
URL:https://anoodlestorydotcom.wordpress.com/
ADD:7 Maxwell Road, #01-39 Amoy Street Food Centre
MRT:Tanjong Pagar駅から徒歩7分程度
TIME:Mon - Fri: 11.15am – 2.30pm/5.30pm – 7.30pm
Sat : 10.30am - 1.30pm
※2017年11月時点の情報です
麺好きなの!ホーカーOK!と自分の趣味や嗜好を先にオープンにしておくと、その嗜好に合う人から誘ってもらえるのが嬉しいですね。
「このお店行きたいのだけど一緒に行かない?」とお友達が誘ってくれました!
Amoy Street Food Centreはこちらの建物の1階です。
ここは「ビブグルマン」受賞で有名なシンガポールラーメン!?のお店。
「ビブグルマン」は、「ミュシュラン」の星はつかないもののリーズナブルな値段で上質な料理を提供する飲食店で、2017年は38店舗が選ばれました。
(シンガポールの場合、45シンガポールドル以下のものが対象)。
(シンガポールの場合、45シンガポールドル以下のものが対象)。
行列必至とのことなので、オープン時間前に到着すると私たちが3番目。でも徐々に列が伸びていき、ランチタイムよりは早めのオープン時間にもかかわらず11:15時点で15人ほど!
オーダーは大きさで、7or9$を選びます。
卵、チャーシュー、ネギなどのっていて、日本のラーメンに近いですね!
海老がクリスピーにくるくるまかれたものや、ワンタンものっていて、全部のせ状態で豪華![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
![{B284E465-E49D-401C-9275-52424CD2C444}](https://stat.ameba.jp/user_images/20171105/11/happybluesky70/50/33/j/o0480036014063580566.jpg?caw=800)
でてきましたー
7$のほうでもトッピングが多いからボリュームは十分!
![ビックリマーク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/039.gif)
スープはほとんどなく、日本のまぜそば、シンガポールでいうドライですね。
一緒にスープがついてきます。ドリンクは近くのドリンクストールで調達。
お味は、ちょっとスパイシーで奥深い味。やみつきになる美味しさでした!!
日本のラーメンにはない、いかにもアジアめしな味ですね~。
冷房がなく、あつーいホーカー内で汗だくになって食べました。
ランチタイムになると、ホーカー内にずらっと長い長い列が。
ホーカーのレベルではない味ですが、あえてホーカーに開店している理由があるのかな。
これは並ぶ価値ありですよー