愛媛 その３

愛媛に行った時の新発見。

こちらは、「鯛飯」

鯛飯というと、普通は炊き込みご飯を想像するのではないでしょうか？

こちらは、鯛のお刺身と、だし醤油と卵の黄身をかけていただく、

鯛飯

こんな感じで、自分で乗せていただきます。

とーっても美味しかったです。

ちなみに、こちらのお店には、炊き込みの鯛飯もあって、「北条風」と分かれておりました。

美味しかったな～