AJINOMOTO グレープシードオイル

「グレープシードオイル」は、新鮮なぶどうの種をから絞って作る、

すっきりとした爽やかな色合いが特長の食用油です。

そんなオイルで作ってみたのはコチラ。

シフォンケーキ

いつもはオリーブオイルで作るのですが、

クセもなく、体に良いということなので

ﾋﾟｯﾀﾘ☆と思って

【グレープシードオイルはこんなところがすごい！】そうな。

１．くせがなく軽い仕上がりになるため、素材の味を活かした料理にピッタリ！

２．ポリフェノールが豊富

３．ビタミンEもたっぷり

最近では、他の油に比べてポリフェノールやビタミンEが

多く含まれている点が注目されているんだって！

お料理にもこれからどんどん使っていこうと思います♪