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朝の時間を利用して自分の好きな事をする「朝活」
腸内環境を整える事を意識する「腸活」
この二つをかけあわせた「腸食」が注目されています
●朝食で摂りたい3つの栄養
①発酵食品
発酵食品に含まれる乳酸菌は腸内の善玉菌を増やしてくれます。
例:ヨーグルト、味噌、チーズ、納豆など。
菌が生きているお味噌。
②食物繊維
水溶性と不溶性どちらも大切、水溶性を多めに摂取する事を意識。
例:根菜類、きのこ、海藻、りんご、オクラ、ホウレン草など。
海藻は意識していないと絶対不足してしまいます。
水で戻すだけで食べられる乾燥わかめ、何もせずにそのまま食べられる焼き海苔は絶対に常備しています。
③オリゴ糖
大腸まで届き、乳酸菌のエサになったり腸内の善玉菌を増やします。
例:玉ねぎ、蜂蜜、バナナ、にんにくなど。
ビタミンとミネラルが豊富に含まれているローハニー。
味にクセのある物が多いですが、こちらはクセがなく食べやすいです。
朝にこれらの食品を意識して食べると、腸内環境が改善されてヤセやすく太りにくい体になります
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