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飲むサラダと言われているお茶があるのを知っていますか
それはマテ茶！！
●マテ茶とは
マテ茶は主に南米大陸南東部地区（アルゼンチン、ブラジル、パラグアイ）で生産されている飲料で、モチノキ科の潅木（かんぼく）の葉や枝を乾燥し、粉砕、精製した物に熱湯を加えて飲みます
●豊富な栄養
鉄分とカルシウム、ビタミンはAとBを多く含んでいます
葉緑素も豊富に含むことから「飲むサラダ」と言われています
ポリフェノールの一つであるフラボノイドが豊富なので、緑黄色野菜不足の人に特におススメ
マウスを使った実験ではコレステロール値を下げる効果も報告されているので、脂っこい物やお肉料理を食べる時のお供としても
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