◆ 材料（4人分） ◆
・豚バラ薄切り肉 ３００ｇ
・かぼちゃ 1/6
・米２合
・カレー粉 小さじ１
・塩 小さじ1/2
・しょうゆ 小さじ1/2
【下味】
カレー粉 小さじ１、塩 小さじ1/2
こしょう 少量、おろしにんにく 小さじ1/2
◆ 作り方 ◆
①米はといでザルにあげる。
②豚肉は３～４ｃｍ長さに切り、下味調味料をもみ
込んで味がなじむまでおく。かぼちゃは種とワタを
くり抜いて４～５ｃｍ厚さのひとくち大に切る。
③炊飯器に米を入れて2合目の目盛りに合わせて
水を注ぎ、塩、カレー粉、しょうゆを加える。全体を
混ぜて表面を平らにならし、かぼちゃ、豚肉の順番
に広げながらのせて普通に炊く。
☆ 完成 ☆
【POINT】
豚肉に下味をじっくりつける事♪
全体に広げながらのせましょう★
その他、味付けはアレンジによって変化は付けれますね♪
ちなみにTOP画像は、カレーなしで醤油＆砂糖＆塩で味付け!!
チーズ＆マヨ追加っす（笑）