こんばんは
本当に最近、一段と暗くなるのが早いですね・・・
そうすると、なんか気忙しい・・・気がするのはきっと私の
気分がそう感じるのでしょう・・・笑
近くに住む友人がここの所毎日、夜、寄ってくれていて
私の苦手な分野のお手伝いをしてくれていました・・。
でも、最近私、ダメなんです・・・
イソイソ、スピードで何かせかされているようで落ち着かない・・。
そんな気分もしかしたら生まれて初めて！→今まで私が誰かを
急かす役割だったかも・・・
友人は例えば7時に約束したとすると5分～１０分前にうちに来てくれる。
凄いスピードでテキパキ、物事を片付けてくれる・・・。
すると、私も足手まといになりたくなくて物凄く頑張る。。。
5日間、ずっと動きっぱなしで気が付いたこと・・・
「私、ゆっくりしたいんだ・・・」
最近心惹かれるのは「不変の大きな温かさ」
最近いいな・・と感じるのは派手さはなくともホッとできる物・・・。
最近甘えられるのは「待っていてくれる」物だったり人だったり・・・。
大好きなお菓子もパン作りも「ゆっくり大切に温めたい」
今月は幸いに！！クリスマスシーズンなのでレッスンがいつもの月の
4分の１！
なので、自分を振り返り、何が一番したい？と自分に聞いてあげる
余裕が作れるはず・・・
ゆっくり温かな自分の時間は自分が作れるのだと改めて
感じています・・・。
今日は簡単なコルドンブルーで習ったタルトタタン、作ります。
アツアツのタルトタタンには生クリームも良いのだけど
「高脂肪の」アイスクリームも最高・・・
落ち着いて考えると実は物凄～く沢山の方からサポートを
頂いているんだとも実感・・・。
やっぱり・・・ありがとう、みんな・・・ですね
↑
これ、簡単で美味しくて今の時期、お勧めです