実は昨日、
『RINGO』に立ち寄ってたのよねぇ～
チーズケーキタルトで有名な『BAKE』の系列店でアップルパイ専門店
場所は大宮駅の『スタバ』の真下
ちなみに同系列の『POGG』(スイートポテト)も
大宮駅にあるよ
１年半前に福岡の天神地下街で初めて買って
スッゴい美味しかったの
arikoは、
ジャムっぽかったりシナモンが入ってるリンゴパイが苦手で
『RINGO』のは
カスタードにリンゴの角切りが入ってて
超絶美味しいカスタードに
サクサクのリンゴの食感が最高なの
当時、東京の店舗は池袋だけだったのに
去年日比谷のミッドタウンがオープンした時に
入ったんだよねぇ～
その時に食べた以来
去年の夏頃に大宮駅にもオープンしたの知ってたけど
いつでも買えると思うとつい他の方を優先しちゃって
全然行ってなかったぁ～
今回のお目当てはコレ～
５月２３日、２４日、２５日、２６日の
たった４日間しか販売されない
新しいパイが出たの
“焼きたてカスタードベリーパイ”
昨日(２３日)の10：00販売開始で、
10：20に到着するとお客さんは３名だけ
やっぱり大宮は穴場だ
写真撮ってたらもう１人並んじゃった
いっぱい出来てるよぉ～
どんどん焼き上がってるし、
片っ端から包まれてく～
斜めから～
ご開帳～
たしか１個￥475だったかな？
正面～
フォトジェニック
パイの割れ目からベリーが見えてる
パイの層～
断面図～
これがさぁ、
カスタードがこの真ん中にちょこっとしか無かったの
ベリーはねっとりした餡のような感じ
香りは甘酸っぱいけど
全然酸っぱくないし、甘過ぎない
リンゴパイを超えるほどの感動は無いな
買った時に一緒に入ってたんだけど
食べ終わってから見た
温めた方が良かったのねぇ
だからベリーのフィリングがねっとりしてたんだぁ～
こんなにカスタード入ってなかったゾ
皆さんのお住まいの近くにあるかしら？
画像はお借りしました
ベリーが好きな方や食べてみたい方は
明後日(２６日(日))までだよ～