お宿の場合、ホームページは必要だと思います。
宿泊費はそれなりの金額になるので、ホームページがある事で、予約者は安心します。
できれば、独自ドメインを取得して有料のレンタルサーバーを契約する方がいいでしょう。
独自ドメインとは？
インターネット上での住所にあたります。
www.●●●●●.jp
www.●●●●●.com
www.●●●●●.net
●●●●●の部分には好きな英数字を入れる事ができます。
サーバーの選び方は、ホームページ上で行いたい機能により異なります。
無料のレンタルサーバーもありますが、ホームページ上に広告バナーが露出されてしまうので、あまりオススメしません。
ただ、ホームページをアップロードし、メールアドレスの取得設定するだけなら、安価なレンタルサーバーでも大丈夫。
ホームページ制作を業者に依頼する場合は、業者と打ち合わせして決めるといいでしょう。
独自ドメインと契約するサーバーは別物なので、後で高機能のサーバーに載せ替える事も可能です。
※メールサーバーは載せ替えるのに、ちょっと知識が必要なので注意
私はホームページの制作も行っています。
→コンサルティングメニュー
（参考比較サイト）
http://rentalserver.excite.co.jp/