休みの日に夕方、近所を歩いていると、いろんな匂いがしてきます。
カレーの匂いだったり、煮物や焼き魚の匂い…。
お腹がぐぅーっと鳴ってしまいます。(笑)
煮物といえば、私もたまに作るのですが、母が作るものとやっぱり違ってしまいます。
母の作る煮物は、ほっくりと優しい味。
私が作る煮物は、まずくはないんだけど、ちょっとよそゆきというかかしこまったような味。
作り方に大きな違いはないと思うのだけど、どうしてこうも違ってしまうのだろう?
料理をしている年月や家族への愛情の違いでしょうか?
母が作る煮物(料理)は家族のために、私が作る煮物(料理)は自分のため。
きっと、そこが大きな違いをうむのでしょうね。
であれば、勝てません!(笑)
今日も、いろんな家庭で、お母さんたちが家族のために美味しいご飯を作っているんだろうな。
