こんばんはー
whiteこと半田千代です♪
ひとり週末休日2日目ですー。
いつもの日曜日だと
朝6時半とかに
目が覚めて
畑行くぞー！
（今は凍ってるので
お昼過ぎに行きますが）
となるのですが
自宅だからか（笑）
だらだらと
起きたら10時ｗ
ぼーっとTVを観ていたら
お友達からお電話。
ながら電話で
爆笑しながら
気づいたら2時（笑）
ながら電話＝
なんかしながらスピーカーフォンで電話
ながら電話
最高＼(^o^)／
ツタヤディスカスで頼んだ
DVDが到着！
（日曜日でも届くシステム！素晴らしい）
エヴァンゲリオンTV版観ながら
（DVDの方がTVで観やすいｗ）
洗濯物畳んだり
昨年仕込んだお味噌を
小分けパックｗ
猫のメモに
お味噌の概要を書く
ズボラなので
概要を書くのに一苦労
（作成日がにじんで見えなかったりで
なんの味噌だかわからない始末ｗ）
記録って大事！
作りたい気持ちだけで
沢山作るんだけど
消費に困るお味噌達・・・
小分けパックにしておけば
気軽にお友達に
押しつけお渡しできる！
こまめに前もって準備
ってものすごく大事！
（あと2Kg、残ってる）
あっちゃんのユーチューブも観ながら
カレーも完成。
ビーフシチューの要領で
大豆の煮汁
野菜のピュレなどを
2時間以上かけて作って
前日に仕込んだ和牛のサバキ肉と
最後の煮込み。
（野菜のピュレを作るとき
先日作った砂肝コンフィの油を使いました。
部屋中が美味しい香りで満ちるのです）
カレー粉4種類を
混ぜ合わせて
口に入れた瞬間は
甘いけど
後から香辛料が効いてくる
カレーのできあがり！
（具は牛肉だけ）
うちの娘は「カレー」が好きではなく
年に数回しか作りません。
（市販のカレールーを
そのまま使ったカレーは
食べません・・・）
カレーが好きではない娘も
「美味しいね」
（嬉しい！！！）
娘寄りで作った
2日かけたカレーは
数分でなくなりました。