ブログネタ:カレーには福神漬け? ラッキョウ?
参加中
カレーには、正直 …
両方欲しいです ヾ(@^▽^@)ノ
だって美味しいもの …。
私は …
ここ数年、新しい事にチャレンジしています!
去はラッキョウを漬けました!!
でも、梅干と時期が重なるんですよ~!
でも、ラッキョウ美味しいし、ピクルスの代用としても
使い勝手がグ~ッ!!
とりあえず、1Kg漬けてみました。
が、社会人として働く身は時間を有効かつ円滑に
使わなくてはならないもの。
時間がない。でも、食べたい!
無理はしなくて良いだろ~?
などなど …
考えながらも実行。
皮を剥いたモノ(量も少量で割高)もあったけど
ほんのりと泥付き&皮付きの方が
旨み&量もある …
そう思い、手間のかかる方を選択 o(〃^▽^〃)o
でも、時間がなく …
土曜日の夜中3時にひとり、地味~に皮剥き (;^_^A
この姿 …
『 誰かが見たら怖いかも~?? 』
と考え&思いながら作業をしました。
その分、食べた時の味&思いは一入です (・・。)ゞ(*゚ー゚)ゞ
カレーを食べる時、大事に、大事に食べてます(笑)
今年は、もう少し多めに漬けよ~~!!
【 きょうの料理 】
に載ってるレシピで漬けました (*^.^*)
美味しく漬かりますよ~~!!
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チューリップたち (*^▽^*)
たくさん咲いて
通る人の心を幸せに!
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