９月２０日。
夕方から更に風が強まってきました…。
お庭の お花たちも
安全な場所へ移動。
学校からも 台風に伴う お知らせが届いてます。
皆様も お気をつけ下さい。
また 甚大な被害が起きませんように お祈りいたします。
今夜の幸せうちごはんは
・トマトたっぷりハヤシライス
・丸ごと鯵のグリル
・トマトと卵のスープ
・彩り野菜のシーザーサラダ
・ハンバーグスパグラタン
・和風ジャガバター
・鶏胸竜田
佐賀県七山の美味しいトマトを今週も山のように頂きました。
ひび割れしてたり形が悪く市場には出せないB級品らしいのですが
味はなんら問題なく
とっても美味しいんです！
トマトも今 高いので
本当に有り難く頂きました！
美味しいトマトを沢山使ったトマト三昧な献立です♪
まずわ
トマトたっぷりハヤシライス。画像カレーみたぃ…ですね。
携帯からだと限界がありますね。ごめんなさぃ！
玉ねぎ よ～く炒め
湯向きトマトを大4～5玉位を水変わりに
圧力鍋で！
無水ですので かなり濃厚ハヤシ完成。
七山トマトを頂ける この時期ならでわの贅沢ハヤシです☆
ハンバーグスパグラタン。
冷凍作り置きミートソースをパスタと合わせて
一個だけ冷凍してたハンバーグを見つけたので
レンジでホワイトソースを作りグラタンにしてみました！
ハンバーグにミートソースにパスタ チーズにウィンナー…
子供たち大好きなものばかり～。
作り置き少しずつですが立派なリメイクごはんに変身です☆
トマトも加えてますょ～！
トマトと卵のスープ。
いつもはベーコンで旨味プラスしますが今回はウィンナーで。
レタスも加えたかったのですが
今 葉物お野菜 高くて…。
でも充分美味しいスープ頂きました。
丸ごと鯵のグリル。
鯵3匹 150円！！！
大胆にオリーブオイルやニンニク 自家製ローズマリー パセリなどと一緒にグリルで焼いてみました。
トマトも加えてますょ～。
でも旦那様…手をつけないまま…。
鯵は塩焼きが好きなんですね。長女も 同じ。
次女と長男と私で頂きました～(笑
続く。。。