5月から職人見習いの新人が加入。（桶回し）を今特訓中。
手早く混ぜないと（種に）水飴の液が均等に混ざるまでに固まってしまいます。
更に（桶回し）は職人が皮を伸ばし終えるタイミングでこの作業をピタリと終えていなくてはいけません。あうんの呼吸が要求されます。
ちょっと苦戦しています。現場の優しいスタッフに支えられてしっかり成長してもらいたいです‼️
中小路さんちのグラノーラをいただきました（中小路様より）
なんと❗️五家宝が入っています。花堤にて購入して、もちろん販売許可も取って販売されているらしいです
ラーメン来来亭、すごく近くにもうすぐ開店。
今年の桜🌸は花の時期が短かったです。