次女が、「クッキー生地が薄いのより厚いのがいい。」って、言っていたのです。
でも、クッキー生地が厚いと、ばばが「固い」って言って食べれないし・・・
ってことで、クッキー生地は薄く、カスタードを敷く前に、アーモンド生地をはさもうと、思い立ちました。
結果！
ぐぐぐ～ぐ～ぐ～～～
でごじゃいますっ！！！
うふふふふ
フルーツは、家にあったゴールドキウイと、買ってきたメロン。
クッキー生地と、アーモンド生地に使う卵は卵白だけにしちゃったｗ
そんで、２個の卵黄はカスタードに使うのだ。
ふっふっふ
さすが賢い主婦はっぴ
１工程増えるのでちょいとめんどくさいけど、美味しいって喜んでくれるなら、作っちゃうんですよね＾＾
アーモンド生地をもっと増やして、フルーツも一緒に入れて焼いたのとかも、いいかもしれない。
ん～～バナナとかドライフルーツをシロップとかでやーらかくしたのとか。
今度また作ってみよ～～っと＾＾