「母ちゃんちのご飯」という人のプログ、美味しそうで、見るたびによだれをたらしているはっぴです。
そこで、気になっていたのが、ウナギの蒲焼丼。
つーか、高野豆腐で作るのですけど＾＾
作ってみましたぁ！
面白いね～～～！！
ウナギの皮に見立てた海苔が、いい味を出してくれるのです。
溶き卵に思っていた以上の量の片栗粉を溶かすのです。
作りながら「へ～～！」と思いましたが、食べてみて「ほぉ～～！！！」って感じですｗｗ
長ネギを薄く斜め切りしたものを、タレで煮含めるときに一緒に入れました。
なかなかですぞ・・・ｗｗ