ハハ飯。
ハハはそんなに料理自体が好きじゃないけど、
やっぱりハハ飯はおいしい。
今日は、私のシソの実の天ぷらが食べたいというリクエストに応えてくれた。
天ぷら←私は面倒だしやらない料理の代表格
天ぷらとか煮魚とかはやっぱり主婦歴○年。
うまいよね～。
さっくりあがるよね～。
と大満足でした。
今日はほかにも鶏天とかなすやモロヘイヤ。
ミョウガなんかもあげたし。納豆天ぷらやちくわもしそとのりを巻いてあげてもらいました。
ごちそーさまでした！
坐和民デビューから一夜明けて。
なんか、少しもたれてる？
ということで、冷蔵庫の掃除もかねて、あっさりしたものを。
今朝はコメを食べたくないし、実家帰るからみそ汁も残ると困る。
おーそうそう。豆腐があったし、キュウリとかミョウガが死にかけて残ってる。
ではでは、今朝の簡単クッキングレッツトライ！
今日作るのは、「キュウリとミョウガと大葉の白あえ風」
はっきり言ってあるものを豆腐でまとめてみました的な感じです。
ちゃんとした和食屋さんの白和えはきちんとごまをすってとか、豆腐も
裏ごししてとかとっても手間のかかってるお料理←小鉢だけど。。。
私が作るのは、今日は絹ごしだったので、手で崩してちょっと混ぜ、
白ごまペーストと、めっちゃらくちんな「にんべんゴールド」というつゆの素を
ほんの少し。これで、白あえ風の一品のできあがりなのです。
ゆずの絞り汁とか、レモンなどもあったら足したりするけどね。
あっもちろんキュウリとかは塩もみしてますよ。
簡単で結構最近はまってる一品です。
あー季節の変わり目です。
鼻もウズウズ。。。。
歯もウズウズ。。。。
鼻は何か花粉がとんでるっぽいけど、
歯はきっと親知らずだろうなー。。。
抜くほどじゃない微妙な親知らずが季節の変わり目になると
ウズウズ・・・・。
左の奥歯がウズウズすると、あーもう秋がやってくるな。
誰か、私に抗生物質をくれーーーー！！！
病院にいくほどじゃないからさ。
「坐和民」デビュー！
三十路すぎてのデビューかって感じだけど
やすいね～。
思ったよりおいしかった。
まーでも、大量の味がするねー。
でも、この値段だったら、いいのかな？
お客さん多くてびっくりしたよ。
普段は、個人でお店やってるとことかに行くことが多いからね。
もっと、そのお店ごとの味があるので。
今日は、とっても大きな味がしました。
友達には、初めて！？っていわれたけどね。
ホントになかのいい子たちは自分たちじゃ行かないからね。
過去につきあった彼氏も、どっちかっていったら、お刺身とかの
おいしいお店を好んだからな←料金よりも。
ある意味、贅沢！？
謙虚に。
と 、おもうけど、どうも自信があるように見えるらしい。
別に自信満々なわけでもないし、まー、自信なさそうなわけじゃないけど。
ただ、毎日楽しく！っておもって楽しそうにしてるだけなのに。
やっぱり、なんだかんだいって、いまの日本も謙虚が美徳なのか？
ほめられました。
毎日、彩りも考えておべんとつくってるねって！
だって、どうせつくるならおいしそうな方がいいじゃない！？
ってことで、今日はがっつりべんとうです。
・赤米ごはん のり弁風
・サンマのひもの
・ピーマンきんぴら
・ちくわのカレー焼き
・厚揚げの明太しそチーズ焼き
・バジル入り卵焼き
・梅干し
今日の味にバジル入りの卵焼きはイマイチ合わなかった。
単体ではおいしいんだけど、後が、がっつり和食だったからな～。
おかずのところに入りきらずに、結局ご飯の上にもって、もって弁当
と今日はあいなりました。
だからかな～。今日はあんまりおなか減らないね。
