【永平寺ごま豆腐の幸家】精進おせち料理の予約は通販で！

精進創作お節料理を紹介


永平寺禅どうふの郷～幸家(さちや)より


豆腐･精進創作おせち料理




長方形のお重の三段重


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気になる重箱の中身は最後にして


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さてさて本題の気になる重箱の中身は


【壱の重】
きのこテリーヌ、柿なます、湯葉と椎茸の佃煮、豆乳迎春万寿、菜の花とうす揚げのドレッシングあえ、くわい六方・白ワイン煮レモン風味、うなぎ豆腐けんちん、伊勢エビの豆乳テルミドール


【弐の重】
数の子と卯の花の子宝巻、市松豆腐グリーン巻、麻婆豆腐の煮こごり、筍のよもぎ白あえ舟盛、昆布巻風精進煮、わらびの引きあげ湯葉巻、ベーコンテリーヌ、精進唐揚げ、人参のグラッセ、豆腐ステーキ


【参の重】
博多蓮根辛子豆腐、高野豆腐精進煮、椎茸精進煮、あん肝テリーヌ、むかごテリーヌ、奥越の里芋・ゆず風味、甘エビしゅうまい


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