これは27日のお昼に食べたイオンさんのお寿司。
きょうのブログタイトルが「最近作ったもの」なのに
最初から買ってきたお寿司というのもなんですけどw
(さて、本題)
さて本題と意気込むほどではないけど、
つい先日、イトーヨーカドーさんに行ったら
野菜売り場の横に夏の涼やかな麺コーナーができていて。
で、こんなん作っていました ↓↓↓

韓国冷麺風そうめん。
この冷麺風そうめんの素は
イトーヨーカドーさんでしか見たことないです。
あと、春〜夏しか売り場に並ばないので
見つけたときは買うようにしています。
味はほんのりとピリ辛で
辛いものが超苦手な娘さんでもおいしく食べられるレベル。
それにしても秋〜冬はどうしているんだろう??
製造休止になっているんですかね…

こっちは、ジャージャー麺。
これもイトーヨーカドーさんのたれです。
袋は小さめだけど、これでちゃんと2人前入っています。
これもほとんど辛くないので娘さんも大喜び。
これも夏を過ぎると一気に見かけなくなります。

これは僕の手作りのトマト玉子炒め。
たまーに無性に食べたくなるメニューです。
中国の家庭でも必ず作るというド定番で、
中国の家庭の数だけレシピがあると言っても過言ではないはず。
てか中国料理で、トマト玉子炒めが
最大の発明だと僕は思いますw
ちなみに僕はトマトを炒めながら皮を剥いて
鶏がらスープで塩味をつけています。
玉子をゆるめのスクランブルエッグにしたところに
炒めたトマトを加えてざっくり混ぜて完成です。

これは冷やしたぬきそば。
さっきの韓国冷麺風そうめんを食べた日の
晩ごはんのときに作りました。
2食連続で冷たい麺というのはどうなんですかね?ww

こっちは、寝る1時間くらい前に
急に小腹が空いて作ったもの。
一応、僕はこれを「欲望丼」と呼んでいます。
その日の冷蔵庫にある材料で内容が決まるのだけど、
納豆と目玉焼き、ソーセージの組み合わせが一番好き♪
そうそう、健康のため、キャベツの千切りも忘れずに。
きょうは軽いお仕事だけなので
ことあとはトイレと洗面台のお掃除をして
のんびり過ごそうと思います。



















