今日は風が強かったがとても暑かった。
この時期に植物に水遣りを忘れるとまずい。
水分を多く必要とする茄子(ナス)の苗がへばっていた。
コンクリートの上にプランターをおいてしまったせいか
熱で土の水分が奪われたのかもしれない。
適度に茄子の実を収穫していたがこの頃、身がしまった
のができる。水遣りを長期で怠ったせいかも。
夏なのに秋茄子のように硬い。水分は少なく炒めると
美味しい。少し種が入っている方が美味しいが外見から
判断はできない。実がついている日数が長ければ種は
できやすい。八百屋やスーパーなどで売っているのは
殆どかまったく種はない。
お盆では割り箸を使って牛として茄子を飾る風習が
日本にはあるが今年はみかけていない。
