今日は１日で久々に晴れて休日なので車が多かった。
午前中は洗濯をし、午後は出かけるパターンだろうか。
庭で気になっていた中国野菜が大きくなっていた。
暗くなる前に夕方撮った画像。
寒くなると西日の日照時間が長くなるのでそこに移動した野菜。
プランターには夏の植物があったのだが中国野菜に占拠された。
というより他の植物は寿命と寒さのせいでいなくなった。
おそらくパクチョイかチンゲンサイのこぼれ種。
いつ植えたのか記憶ナッシング。
株の中央には風が当たりにくいせいかアブラムシが数匹いた。
アルカリ性を好むようだ。金魚の入れ替えた水をあげた。
牛乳の薄めた水もカラカラのときあげていた。
追肥は今回はしなかった。春まで待てば黄色い花が咲くのかも
しれないが収穫すればプランターが空く。
中国野菜系は炒め物と良く合う。当然中華料理も。
炒めすぎると原形を失い味も少なくなるので火を通す時間は
少なくて良い。
個人的にはラーメンのトッピングとして使うのが好み。