春の陽射しがやや暖かい。過ごしやすい季節となってきた。
パクチョイの花もそりゃ咲くわ。
油菜科だけあって黄色い花を咲かす。菜の花系は皆、こんな感じ。
鳥に１月頃から葉を食べられてから生命の危機を察しったのか急に
中心から成長しはじめた。今は鳥はこなくなった。
この前、からし菜の花のついた茎が折れていたので炒めて食べたら
意外と苦くはなかった。パクチョイの花も同じなのだろうか。
３月なので気分転換に山菜を採りに行きたい気もする。
今年は暖冬なので行動を早めにしてもいいかもしれない。