前に玄米のダイエットの話を書きましたが、今回は小麦粉を使ったダイエットの方法を書きます。
材料は小麦粉、牛乳、卵、少々の油。
作り方は卵と牛乳と砂糖をボールに入れて攪拌機（かくはんき）で混ぜて、少し泡立ったら小麦粉を入れてベラか何かで混ぜる。小麦粉のつぶが無くなるくらいが良い。その後フライパンに油をしき、温まったらボールの中身をフライパンに入れ、弱火で焼く。裏面が色づいたらひっくり返してもう片面を焼いて終わり。見た目はパンケーキ。朝に食事するのを奨める。
分量は大体だが牛乳１００ml（１００g）に対し小麦粉１２０～１７０gくらい。(1～２人前）ダイエット目的なら砂糖は少なめ。ジャムはいいかも。ほとんど小麦粉なので繊維物。材料費は２０～４０円くらい。
あとコーヒーや紅茶（ホット）をその時一緒に飲むのも奨める。できれば牛乳入り。
日本人は牛乳に弱いのでこの組み合わせならすぐトイレに行くことになると思う。
ホットの理由はコールドだと胃が温度の変化で縮小するから。カフェインを取れば目覚ましになるし。
上手くいけば前日のモノも繊維物と牛乳で出してくれるでしょう。
ただこれは一日一食で良い。三食にしたら確実に痩せるが、栄養バランスが変になるので。
目安はアバウトだが２週間くらいで効果が出るかもしれない。食生活の変化で。
人間ほとんど水で１年もしたら体の中は入れ替わってるだろうし。中身でいったらほとんど他人っぽい。
ダイエットしてない人は砂糖を多め、小麦粉少な目でクレープの生地っぽいのを作って生クリームを作ってバナナを挟んでおやつにするのも良い。あと砂糖無し小麦粉少な目でこんがり焼いてチーズをのっけてピザを作るのもいい。ウチではピザを焼くときは自家製のアスパラやルッコラ、トマトを載せる。あとテキトーに肉。更に魚や野菜、海藻をとればバランスも良い。
そういえばルッコラは紋白蝶やら青虫やらが沢山いて被害増大だったが、カナヘビがなぜか通ってほとんど虫を食べてしまった。おかげで今は復活して花を咲かせてる。長々スミマセン。