ヨガ終わりに急きょ一緒に作ったクッキー
車に置き去りになっていたお弁当箱の
バンドをかけたらなんか可愛いくなったので
写真を撮ってみた
クッキーは明日食べるつもりが
夕飯前と後で結局全部食べてしまった
すでにいくつか食べていて、
昼も何も食べていなかったら
なんかタイミングで
ごはんと唐揚げまでごちそうになって、
お腹いっぱいで夕飯食べれんかもって
思っていたのは幻となって消えた…
今の課題が食感！
サクサクとしっとりのバランスを
上手に作りたい
粉や水分、温度のバランスが
重要なことが分かった
今回は玄米粉、アーモンドプードル、
生りんご、シナモン、カルダモン、岩塩、
ナッツ、デーツ
いろいろとアレンジして作れるから楽しい
至高のクッキーを目指すぞー！