それは、くるみです。
今日、9月30日は ＃くるみの日
日付は「く（9）るみ（3）はまるい（0）」（くるみは丸い）と読む語呂合わせから。
アロ〜ハ( ^o^)ﾉ。
ハッピー薬店の「ハッピー思考家」ハッピー橋本です(^o^)丿
今日は健康情報です。
今日、9月30日は ＃くるみの日 ってことで、
くるみの良さを伝えたい。
マジで最高に良いスーパーフードです。
欠点がないんじゃないかな？
くるみには、次の栄養素が含まれています。
（100g当り）
エネルギー 713kcal
たんぱく質 14.6g
脂質 68.8g
炭水化物 11.7g
食物繊維 7.5g
ビタミンE 1.2mg
ビタミンB1 0.26mg
ビタミンB6 0.49mg
葉酸 91μg
マグネシウム 150mg
銅 1.21mg
亜鉛 2.6mg
1日の理想のくるみの量が約30gなので、上記の成分を３で割ると
エネルギー 237kcal
たんぱく質 4.8g
脂質 22.9g
炭水化物 3.9g
食物繊維 2.5g
ビタミンE 0.4mg
ビタミンB1 0.08mg
ビタミンB6 0.16mg
葉酸 30μg
マグネシウム 30mg
銅 0.4mg
亜鉛 0.86mg
とにかく、糖質が限りなく少ないのがいいですね。
糖質＝炭水化物ー食物繊維ですから
3.9ー2.5で1.4gです。
ほぼ、ゼロに等しい。
さらに、血液サラサラにする油分。
タンパク質としてはそんなに多くないけど、
ビタミン・ミネラルが豊富。
これらがないと新陳代謝が起きないですからね。
貧血気味の人には赤血球の生産を助ける葉酸が1日必要量の7.5％
300以上の酵素の活性に必要なマグネシウムは10％
ほぼすべての新陳代謝に必要な亜鉛は14％
とにかく、
栄養満タン！
さらに、硬い実なので、
体を温め引き締める陽性の食材。
本当に欠点がないくらいのスーパーフードです。
抗酸化物質であるポリフェノールやメラトニンが豊富に含まれています。
くるみを食べて得られる健康効果には、次のようなものがあります。
生活習慣病の予防
骨や歯を強くすること
血管の若さをキープすること
美肌効果
心血管疾患を予防すること
くるみの1日の理想的な摂取量は、くるみの大きさにもよりますが、約7粒（30g）前後
食べ過ぎると便秘や下痢になる場合もあるので注意を。
もしも、あなたが朝食にトーストとコーヒーだけで済ませているなら
明日から、くるみを加えてください。
ってか、トーストってほぼ、糖質だけなので、食べなくてもええねんけどね。
トースト食べずにくるみだけでもOK.
僕の朝食です。
ちなみに、僕が出張中のホテルでの朝食にセブンイレブンのくるみを食べています。
1袋で77gです。
なので、朝ごはんとして約半分。
または、
小腹空いたときの間食として、
くるみ！
会議とかで頭使っているときにも甘いものではなく、くるみ！
脳の活性にもいいのがくるみなんです。
脳みそに形が似ているからです。
これ、マジ！
昔から薬膳で似類補類（にるいほるい）という考えがあったんです。
栄養成分を測れない時代からね。
クルミと脳
人参の断面と虹彩
生姜や人参と胃
豆と腎臓
セロリやゴボウと骨
アボカドと子宮
グレープフルーツと女性の胸
トマトやピーマンと心臓など。
ともかく、
くるみの素晴らしさは伝わりましたでしょうか？
さて、
あなたは積極的にくるみを食べたいですか？
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