\　じゃがいも掘り体験　/

埼玉県にある"ファーム＆ガーデン白岡"さんで

お芋植え＆じゃがいも掘り！🍠🥔

薬剤師の沖原さん　吉澤さん　勇さん　みなさんに教えていただきながら　スタート♪

鹿児島出身の詩織は"安納芋"を選んで植えました🌱

無農薬にこだわり　ふかふかの土で育てた野菜たちは　採れた瞬間からおいしそう💗

土を掘りながら　じゃがいもが出てくる度に大興奮！(笑)

自然の宝物がゴロゴロでてきました💗

採ったじゃがいもを抱えて戻ったら

美人オーナー吉澤さんが　焼いてくれた「じゃがいものガレット」をメインに　森の木陰でランチ😋✨

ハーブウォーターや和風蓴菜　オーガニックの野菜で色づけされたペンネ

サラダやピクルスをはじめ　西洋生姜　味噌　梅干し　バジルソース　デザートまで　すべてが自家製…！

ビーツドレッシングもさっぱりしていて　いくらでも食べれちゃいました💗

自分で掘ったじゃがいもをカリカリホクホクに焼いてくれて　ハーブソルトでいただくシンプル料理💗

これこれこれこれ！からだが喜んでる…！

って言いたくなるくらい　からだの中から浄化されていくのがわかるんです😊✨

澄んだ空気と　心地良い風　笑顔と新鮮な食材たち。

心もからだも解放されて　"豊か"ってこういうことだなぁと実感できた

最高な１日でした💗

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