パン
作り、お菓子
作りが好きで、食べてもらえた笑顔が更に好きです
早く帰宅できたら、作る
自分との約束を守りつつ、日々新しい挑戦をしていきたいと思います
今日はパン
最近寒くて中々発酵が進まず
発酵前
発酵後
35℃で40分かかりました
分割してベンチタイム20分
成型して二次発酵40℃でこちらも時間かかり45分
ん～いい発酵具合v(^-^)v
200℃で30分
あとはオーブンさんよろしくです
そいで…
できました。
只今深夜１時(￣▽+￣*)
朝いただきます。。
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