昨日買ったESSEの付録のレシピ本で、
さっそく作ってみました
アルザス風タマネギのタルト ←ヤミーさんのレシピです。
簡単だし、タマネギがジューシー、生地もさくさくしておいしかったですー
ただ、今ってほんとにバターが売ってないんですねー。
私、普段はマーガリン派なのですが、スーパーでバター買おうと思ったら
品切れ中でした
なので、バターにしたらもっと濃厚でおいしいかなーって
もう一品は鮭のムニエルにしました。
ナスとトマトをクレイジーソルトでイタリアン風にしたものを添えて
今日は午後から両親がおうちに来ます
お掃除も終わったし、早く来ないかなー